Кухня, так же как культура, и даже само отношение к жизни японцев очень отличается от российского. Задача японского ресторана как можно ближе раскрыть гастрономические, и в какой-то степени культурные традиции представляемой страны. «Нагасаки» - это удаётся виртуозно. Настоящая японская кухня, с её вкусами и ароматами и традициями. Здесь открывается таинственный мир и становится немного ближе и понятнее.
Конечно же в «Нагасаки» большой выбор суши и роллов, ставшими уже привычными россиянам, но кроме того в не меньшем количестве представлены различные супы и салаты, закуски и горячие блюда. Приготовленные профессионалами крем супы, шашлыки якитори, отварной рис с овощами, а также карп, приготовленный в пряном соусе и филейка ягнёнка.
Завершающий штрих — чай и сладкий, в горячем кляре «Вафу темпура».
Как и положено японскому заведению — «Нагасаки на проспекте Луначарского» лаконично и в цветах и в формах. Традиционное красное, чёрное и белое, строгими линиями встречает гостей. Тысячи мелких деталей, продуманных и выполненных лучшим образом создают вокруг загадочный мир далёкой страны.
Мягкие диваны, кожаная обивка, панорамные окна, наполняющие зал искрящимся тёплым светом. Простая и понятная геометрия столов и светильников, окон и колонн создаёт атмосферу необычного лаконичного уюта.
С не меньшим мастерством в «Нагасаки» готовят и подают блюда европейской, узбекской, итальянской кухни: манты, пиццу, чебуреки и ещё очень много необыкновенно вкусной еды.
Работает доставка на дом.