"Пивораму на Московском проспекте" можно смело назвать русским пабом. От паба здесь холодное пиво в ледяных кружках и традиция исполнения музыки "вживую", остальное - русское. Светлые и просторные залы, вкусная и сытная русская кухня, и даже новая русская традиция рестораторов, объединять ее с европейской и японской кухней.
Несмотря на достаточно разные представления о еде и принципиально отличающиеся методы приготовления, шеф-повар прекрасно исполняет блюда отечественные и иностранные. Они не просто вкусны, они такие какими должны быть согласно традиционному представлению.
Сортов пива собственного производства - невероятное количество, но и импортные марки тоже присутствуют. Закуски к пиву разнообразны - особенно интересны те, которые вряд ли подадут в другом месте - форель домашнего посола, фрикадельки с лососем и сыром, ассорти из разных видов колбас.
Под водочку огурчики разного посола, квашенная капуста, сало с томатами и черным хлебом, грибочки соленые в сметане.
Для тех кто устал от бесконечных изысков иностранных и замороченных авторских блюд "Pivorama na Moskovskom prospecte" приготовила отличный ассортимент аппетитных блюд, которые теперь редко встречаются в ресторанах.
Салаты оливье и винегрет, сельдь под шубой, приготовленные по классическим советским рецептам.
А на горячее жареха из лесных грибов и теплый говяжий язык с чесноком, или Шницели из курицы или говядины, бифштекс с яйцом и луком.
Мясная солянка, суп с фрикадельками и домашней лапшой, щи из квашенной капусты - на первое.
Шашлыки, стейки из мяса и рыбы, мясные колбаски с тушеной капустой тают во рту.
Но и прочие кухни не являются приложением к русской, многообразны и мастерски приготовлены блюда японские и итальянский. Остается только догадываться с помощью какого волшебства шеф-повар умудряется одинаково прекрасно готовить блюда разных стран.
Дизайн прост, как все гениальное - чисто, светло и просторно. Абажуры богато украшенные бахромой, клетчатые шторы шоколадного цвета, потертый книжные полки - как нельзя более кстати подходят для основной идеи заведения. Ведь интерьер и кухня и напитки здесь проецируют Sovet Staill. Все здесь устроено таким образом, что и суета и заботы и проблемы остаются за порогом. Остается лишь наслаждение едой, экстерьером, замечательным обслуживанием и ароматами, сливающимися в единый неповторимый запах детства и беззаботности.
Еще одним преимуществом, и немаловажным, является возможность привести сюда детей, и полная уверенность в том, что они не заскучают. Для них это посещение останется необычным ярким и праздничным. Специальное детское меню, включающее кроме прочего молочные коктейли, мороженное, компот, и даже детское игристое шампанское.
В сети ресторанов Пиворама работает служба доставки по вызову.