Ресторан Оливье

Домашний обед с ресторанным лоском в стиле прованской веранды — это обед в Оливье. Блюда русской, европейской, восточной и кавказской кухни необычайно вкусны, красиво оформлены и подаются на стол приветливыми, улыбающимися официантами.

Как и положено домашней кухне все блюда в «Оливье», независимо от страны происхождения, получают лёгкий авторский оттенок, который добавляет им семейного колорита и индивидуальности. Вот например, в салат Оливье добавляют буженину и свежее яблоко, обязательно зелёного цвета, а винегрет подают с ломтиками балтийской килечки. А где ещё удастся попробовать бефстроганов с необычным картофелем «Дюшес» аккуратно обёрнутых хрустящим тестом, окрошку с хреном и сметаной на непривычном, но необыкновенно вкусном томатном квасе с горчицей, или суп, приготовленный из дыни, приправленный мятой и щедро сдобренный сорбетом из груш. А тем кто не любит гастрономических экспериментов очень понравятся язычки молодых ягнят, Оджахури с остренькой аджикой, котлетки из телятины, или румяный цыплёнок по-аджарски. Вина и коктейли от классических до самых непредсказуемых авторских сочетаний.

Гостевые зоны имитируют разные комнаты большого гостеприимного французского загородного дома — вот уютный чердак-веранда, а вот кабинет, бар, уютный холл, где на мягких диванах одинаково удобно и романтической паре и компании весёлых друзей. В Оливье нет присущего обычным ресторанам лоска и нарочитой роскоши, но зато комфорта необыкновенного светлого уюта более чем достаточно. Добротное дерево, кирпич и необыкновенное множество живых растений, необычные светильники, и отдельная фишка — разные стулья, все о настраивает на домашнюю безмятежность и укрывает от повседневной суеты.

Шоу программы устраиваются в Оливье часто, здесь и живая музыка и DJ-сеты, ости «Оливье» умеют отдыхать не только вкусно, но и культурно: день ото дня развлекательная программа ресторана ширится и полнится, то и дело включая в себя все новые проекты. Так, например, в ресторане часто можно услышать волшебную музыку в виртуозном живом исполнении или насладиться пятничными DJ-сетами от зажигательных резидентов заведения.