Кафе Генацвале

Джазовая музыка, нежный букет ароматов, лёгкое вино, терпкий чай с домашним вареньем, грузинское гостеприимство и традиционно вкусная еда. Поэтому даже в самый загруженный день, среди повседневной суеты, так хочется заглянуть на обед в это уютное заведение. В "Генацвале" ходят с семьёй и друзьями, здесь устраивают банкеты по торжественным случаям, и просто обедают среди недели.

Лучшие блюда грузинской кухни, приготовленные опытными поварами, слегка адаптированные и понятные петербуржцу подаются наравне с русскими с удивительной душевной теплотой и заботой. Здесь в изобилии соусы к любому блюду, а мясо подают на листе салата, украсив колечками лука и рубленной зеленью с гранатом в сопровождении румяной жареной картошечки. Харчо также готовится по особенному рецепту, с добавлением грецкого ореха. Знаменитые грузинские хачапури представлены несколькими видами — аджарские, хрустящие слоёные, менгрельский, тающий во рту, нежный имеретинский. Украшением любой трапезы станут знаменитые грузинские вина от лучших виноделов Грузии.

Простота и естественность оформления, состоящая в применении природных текстур и натуральных оттенков создают удивительно тёплую и несказанно уютную обстановку. Островки кирпичной кладки, деревянные панели, оригинальные кожаные диваны, атласные занавески и уличные светильники погружают в атмосферу бесконечного уюта и комфорта.

В «Генацвале» подают восхитительный, необыкновенно вкусны лимонад — Лагидзе. Когда-то в СССР он считался одним из лучших. Его оригинальную рецептуру хранят и строго соблюдают местные повара.