Трактир"Ositinskie pirogy" гостеприимное и очень уютное кафе с мягкими диванчиками. Теплая, почти домашняя обстановка ждет каждого, кто хотел бы ощутить тепло домашнего очага и отведать пирогов "с пылу с жару".
Это маленькое кулинарное путешествие познакомит вас с особенностями и традициями осетинской кухни.
В трактире можно отобедать блюдами кавказкой и русской кухни, которые соседствуют так же как и их народы много лет.
Обязательная программа заказа - осетинские пироги, которые готовятся здесь же. Ароматные, с румяной корочкой, начиненные картофелем, мясом, орехами, капустой, шпинатом и сыром, кабачками, свекольными листьями, тыквой и лососем, они лейб-мотив симфонии, состоящей первых и вторых блюд: острый суп харчо, хинкали, жаркое по - кавказки, чахохбили.
Искусный кавказский стиль в оформлении помещения немедленно погружает вас в атмосферу осетинской мягкости, комфорта и беззаботности гостя большого дома. Мягкие кресла и диваны, удобные столики, исключительно радушный сервис, в дополнение к необычайно вкусной еде, делают даже самый простой перекус источником удовольствия.
Алкогольные напитки, которые были настояны на ягодах и кореньях, оттесняет на второй план привычные вино-водочные напитки. Куда приятнее и по экзотически отведать медовую или ягодную настойку домашнего производства.
Для любителей острых ощущений припасена особая терпка настойка из хрена.